粮为酒之魂，好粮酿好酒。为确保酒质的纯正，阿拉酿酒建立了5万亩的专属优质糯米基地，从选种到种植再到收割，层层精选、道道把控。无中间环节，酒中自然透着稻香。

　　糯米基地所产稻米粒大、质软、心白率高、淀粉含量高、精白度高、米质纯，全部选自当年新米酿造，从田头直供到车间。